Knowledge | Posted by Shwe Zin Win
[Unicode]
ဒီနေ့ ဘာဟင်းလဲ…. ကြက်သားအာလူး၊ နောက်နေ့ရောက်တော့လဲ ကြက်သားကြော်နဲ့ ကြက်စွပ်ပြုတ်၊ နေ့တိုင်းနီးပါး ကြက်သားပဲ စိတ်တောင်ညစ်လာပြီ ဆိုသူလေးတွေ ရှိနေပြီလား…………
ဒါဆိုရင် ဒီဆောင်းပါးလေး ဖတ်ကြည့်နော်။
ကြက်သားစားတာ ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းပါတယ်။ ???
ကြက်သားက နေမကောင်းမှ စားရတဲ့ ဓာတ်စာ မဟုတ်ပါဘူး။ နေကောင်းနေသူအဖို့လည်း ကိုယ်ခံအားကို အကောင်းဆုံး ဖြစ်နေစေဖို့ ကြက်သားစားဖို့လိုပါတယ်။ အခုလို ကိုဗစ်ကာလမှာ ရောဂါကို ခုခံကာကွယ်ဖို့က ကိုယ်ခံအားကောင်းဖို့ဆိုတော့ အခုကာလမှာ ကြက်သားက စားပေးသင့်တဲ့ အာဟာရပါပဲ။
ဘာကြောင့် ဒီလိုပြောနေရတာလဲဆိုတာကို အတူတူ ဆက်ကြည့်လိုက်ရအောင်နော်။
ကြွက်သားတွေကို တည်ဆောက်ပေးတယ်။ ???
ကြက်သားက အသီးအရွက်တွေကနေ မရနိုင်တဲ့ ပရိုတင်းကို ပေးစွမ်းနိုင်တဲ့ အာဟာရတန်ဖိုးမြင့် အစားအစာတစ်ရပ်ပါ။ အဆီမပါတဲ့ ကြက်သားမှာ ပရိုတင်း ကြွယ်ဝစွာပါဝင်နေပါတယ်။
ကြွက်သားတွေ ဖြစ်ပေါ်စေဖို့ဆိုရင် အရေခွံမပါတဲ့ ကြက်သားကို စားပေးလို့ရပါတယ်။
အရိုးတွေ ကျန်းမာစေတယ်။ ???
ကြက်သားမှာ ပရိုတင်း အပြင် ကယ်လ်ဆီယမ်၊ phosphorus တို့လိုမျိုး သတ္တုဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်နေပါတယ်။ ဒီသတ္တုဓာတ်တွေက အရိုးတွေကို သန်မာစေဖို့ အကောင်းဆုံး အားဖြည့်ပေးပါတယ်။ အဆစ်နာတာတွေကို သက်သာစေနိုင်တဲ့ selenium လည်း ပါဝင်နေပါသေးတယ်။
စိတ်ဖိစီးမှုကို ပြေလျော့စေတယ်။ ???
ကြက်သားမှာ စိတ်ဖိစီးမှုကို ပြေလျော့စေနိုင်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ဖြစ်ကြတဲ့ tryptophan နဲ့ ဗီတာမင် B5 တို့ပါဝင်နေပါတယ်။ ဒီ ဗီတာမင်တွေက စိတ်ရောကိုယပါ တည်ငြိမ်စေပြီး စိတ်ဖိစီးမှုကို ပြေလျော့စေနိုင်ပါတယ်။
ကြက်သားစားတာက စိတ်ကျေနပ်မှု ရစေပြီး စိတ်ဖိစီးမှု ပြေလျော့စေသလို ပျော်ရွှင်မှုကိုပါ ခံစားရစေပါတယ်တဲ့။
ကိုယ်ခံအား ကောင်းစေတယ်။ ???
နေမြန်မြန်ကောင်းအောင် ကြက်စွပ်ပြုတ်သောက်ဆိုတာ ကြားဖူးနေကျ စကားတစ်ခုပါ။ ကြက်စွပ်ပြုတ်က အအေးမိတာ၊ တုပ်ကွေးဖြစ်တာ၊ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းပိုးဝင်ကူးစက်တာတွေကို အထိရောက်ဆုံး သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။
ပုံမှန်အခြေအနေမှာလည်း ကြက်စွပ်ပြုတ်သောက်ပေးလို့ရပါတယ်။ ဒီလို သောက်သုံးပေးတာက အသက်ရှူလမ်းကြောင်းကို ကျန်းမာစေပြီး ကိုယ်ခံအားဆဲလ်တွေကို အကောင်းဆုံး အားဖြည့်ပေးနိုင်တာကြောင့် ကိုယ်ခံအားပြည့်ဝနေစေမှာပါ။ ရောဂါပိုးတွေ အန္တရာယ်ကနေ ကာကွယ်ပြီးသား ဖြစ်တာပေါ့။
နှလုံး ကျန်းမာစေတယ်။ ???
ကြက်သားမှာ ရုတ်တရက် နှလုံးရပ်တာကို ကာကွယ်ပေးတဲ့ ဗီတာမင် B6 ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်နေပါတယ်။ ဗီတာမင် B6 က ရုတ်တရက် နှလုံးရပ်တာကို ဖြစ်စေနိုင်တဲ့ homocysteine ပမာဏကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။
ဒါတင်မကသေးပါဘူး။ ကြက်သားမှာ သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးနိုင်တဲ့ niacin ပါဝင်နေတာကြောင့် နှလုံးရောဂါ၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါတွေကို အထိရောက်ဆုံး ကာကွယ်နိုင်မှာပါ။ ပြည့်ဝဆီ ပါဝင်မှု နည်းပြီး omega-3 fatty acids ပါဝင်တာကြောင့် နှလုံးသွေးကြောတွေကို ကျန်းမာစေပြီး နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါ ကင်းစေပါတယ်။
ရာသီအကြိုလက္ခဏာ သက်သာစေတယ်။ ???
ကြက်သားမှာ Magnesium ပါဝင်နေတာကြောင့် လေဒီလေးတွေ ခံစားရနိုင်တဲ့ ရာသီအကြို လက္ခဏာကို သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။
ကဲ…အစာလည်း ဆေး၊ ဆေးလည်း အစာဆိုတဲ့အတိုင်း အခုလိုကာလမှ ကြက်သား စားရတာကို ငြီးငွေ့မနေဘဲ ကိုယ်ခံအားကောင်းကောင်းနဲ့ ကိုဗစ်ကို ကာကွယ်ဖို့ စားဦးနော်။
အိမ်ခြံမြေ ကိစ္စအဝဝနှင့် ပတ်သက်၍ ဥပဒေအကြံပေးပညာရှင်များနှင့် ဆွေးနွေးတိုင်ပင်လိုပါက iMyanmarHouse.com (အိုင်မြန်မာဟောက်စ်ဒေါ့ကွန်း) ၏ ဖုန်းနံပါတ်များဖြစ်သော 09-966901767, 09-268022352 သို့ ဆက်သွယ်နိုင်ပါသည်။ အသေးစိတ်ကြည့်ရန် ဤနေရာကို နှိပ်ပါ။
ရောင်းရန်အိမ်ခြံမြေများကို သင်စိတ်တိုင်းကျ ရှာဖွေရန်အတွက် ဤနေရာကို နှိပ်ပါ။
ငှားရန်အိမ်ခြံမြေများကို သင်စိတ်တိုင်းကျ ရှာဖွေရန်အတွက် ဤနေရာကို နှိပ်ပါ။
Credit: hellosayarwon
[Zawgyi]
ေန႔တိုင္း ၾကက္သားပဲ စားေနရလို႔ ၿငီးေငြ႕ေနၿပီလား ???
ဒီေန႔ ဘာဟင္းလဲ…. ၾကက္သားအာလူး၊ ေနာက္ေန႔ေရာက္ေတာ့လဲ ၾကက္သားေၾကာ္နဲ႔ ၾကက္စြပ္ျပဳတ္၊ ေန႔တိုင္းနီးပါး ၾကက္သားပဲ စိတ္ေတာင္ညစ္လာၿပီ ဆိုသူေလးေတြ ႐ွိေနၿပီလား…………
ဒါဆိုရင္ ဒီေဆာင္းပါးေလး ဖတ္ၾကည့္ေနာ္။
ၾကက္သားစားတာ က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းပါတယ္။ ???
ၾကက္သားက ေနမေကာင္းမွ စားရတဲ့ ဓာတ္စာ မဟုတ္ပါဘူး။ ေနေကာင္းေနသူအဖို႔လည္း ကိုယ္ခံအားကို အေကာင္းဆုံး ျဖစ္ေနေစဖို႔ ၾကက္သားစားဖို႔လိုပါတယ္။ အခုလို ကိုဗစ္ကာလမွာ ေရာဂါကို ခုခံကာကြယ္ဖို႔က ကိုယ္ခံအားေကာင္းဖို႔ဆိုေတာ့ အခုကာလမွာ ၾကက္သားက စားေပးသင့္တဲ့ အာဟာရပါပဲ။
ဘာေၾကာင့္ ဒီလိုေျပာေနရတာလဲဆိုတာကို အတူတူ ဆက္ၾကည့္လိုက္ရေအာင္ေနာ္။
ႂကြက္သားေတြကို တည္ေဆာက္ေပးတယ္။ ???
ၾကက္သားက အသီးအ႐ြက္ေတြကေန မရႏိုင္တဲ့ ပ႐ိုတင္းကို ေပးစြမ္းႏိုင္တဲ့ အာဟာရတန္ဖိုးျမင့္ အစားအစာတစ္ရပ္ပါ။ အဆီမပါတဲ့ ၾကက္သားမွာ ပ႐ိုတင္း ႂကြယ္ဝစြာပါဝင္ေနပါတယ္။
ႂကြက္သားေတြ ျဖစ္ေပၚေစဖို႔ဆိုရင္ အေရခြံမပါတဲ့ ၾကက္သားကို စားေပးလို႔ရပါတယ္။
အ႐ိုးေတြ က်န္းမာေစတယ္။ ???
ၾကက္သားမွာ ပ႐ိုတင္း အျပင္ ကယ္လ္ဆီယမ္၊ phosphorus တို႔လိုမ်ိဳး သတၱဳဓာတ္ေတြ ႂကြယ္ဝစြာ ပါဝင္ေနပါတယ္။ ဒီသတၱဳဓာတ္ေတြက အ႐ိုးေတြကို သန္မာေစဖို႔ အေကာင္းဆုံး အားျဖည့္ေပးပါတယ္။ အဆစ္နာတာေတြကို သက္သာေစႏိုင္တဲ့ selenium လည္း ပါဝင္ေနပါေသးတယ္။
စိတ္ဖိစီးမႈကို ေျပေလ်ာ့ေစတယ္။ ???
ၾကက္သားမွာ စိတ္ဖိစီးမႈကို ေျပေလ်ာ့ေစႏိုင္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြ ျဖစ္ၾကတဲ့ tryptophan နဲ႔ ဗီတာမင္ B5 တို႔ပါဝင္ေနပါတယ္။ ဒီ ဗီတာမင္ေတြက စိတ္ေရာကိုယပါ တည္ၿငိမ္ေစၿပီး စိတ္ဖိစီးမႈကို ေျပေလ်ာ့ေစႏိုင္ပါတယ္။
ၾကက္သားစားတာက စိတ္ေက်နပ္မႈ ရေစၿပီး စိတ္ဖိစီးမႈ ေျပေလ်ာ့ေစသလို ေပ်ာ္႐ႊင္မႈကိုပါ ခံစားရေစပါတယ္တဲ့။
ကိုယ္ခံအား ေကာင္းေစတယ္။ ???
ေနျမန္ျမန္ေကာင္းေအာင္ ၾကက္စြပ္ျပဳတ္ေသာက္ဆိုတာ ၾကားဖူးေနက် စကားတစ္ခုပါ။ ၾကက္စြပ္ျပဳတ္က အေအးမိတာ၊ တုပ္ေကြးျဖစ္တာ၊ အသက္႐ွဴလမ္းေၾကာင္းပိုးဝင္ကူးစက္တာေတြကို အထိေရာက္ဆုံး သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။
ပုံမွန္အေျခအေနမွာလည္း ၾကက္စြပ္ျပဳတ္ေသာက္ေပးလို႔ရပါတယ္။ ဒီလို ေသာက္သုံးေပးတာက အသက္႐ွဴလမ္းေၾကာင္းကို က်န္းမာေစၿပီး ကိုယ္ခံအားဆဲလ္ေတြကို အေကာင္းဆုံး အားျဖည့္ေပးႏိုင္တာေၾကာင့္ ကိုယ္ခံအားျပည့္ဝေနေစမွာပါ။ ေရာဂါပိုးေတြ အႏၲရာယ္ကေန ကာကြယ္ၿပီးသား ျဖစ္တာေပါ့။
ႏွလုံး က်န္းမာေစတယ္။ ???
ၾကက္သားမွာ ႐ုတ္တရက္ ႏွလုံးရပ္တာကို ကာကြယ္ေပးတဲ့ ဗီတာမင္ B6 ႂကြယ္ဝစြာ ပါဝင္ေနပါတယ္။ ဗီတာမင္ B6 က ႐ုတ္တရက္ ႏွလုံးရပ္တာကို ျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ homocysteine ပမာဏကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။
ဒါတင္မကေသးပါဘူး။ ၾကက္သားမွာ ေသြးတြင္းကိုလက္စထေရာကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္တဲ့ niacin ပါဝင္ေနတာေၾကာင့္ ႏွလုံးေရာဂါ၊ ႏွလုံးေသြးေၾကာဆိုင္ရာ ေရာဂါေတြကို အထိေရာက္ဆုံး ကာကြယ္ႏိုင္မွာပါ။ ျပည့္ဝဆီ ပါဝင္မႈ နည္းၿပီး omega-3 fatty acids ပါဝင္တာေၾကာင့္ ႏွလုံးေသြးေၾကာေတြကို က်န္းမာေစၿပီး ႏွလုံးေသြးေၾကာဆိုင္ရာ ေရာဂါ ကင္းေစပါတယ္။
ရာသီအႀကိဳလကၡဏာ သက္သာေစတယ္။ ???
ၾကက္သားမွာ Magnesium ပါဝင္ေနတာေၾကာင့္ ေလဒီေလးေတြ ခံစားရႏိုင္တဲ့ ရာသီအႀကိဳ လကၡဏာကို သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။
ကဲ…အစာလည္း ေဆး၊ ေဆးလည္း အစာဆိုတဲ့အတိုင္း အခုလိုကာလမွ ၾကက္သား စားရတာကို ၿငီးေငြ႕မေနဘဲ ကိုယ္ခံအားေကာင္းေကာင္းနဲ႔ ကိုဗစ္ကို ကာကြယ္ဖို႔ စားဦးေနာ္။
အိမ္ၿခံေျမ ကိစၥအဝဝႏွင့္ ပတ္သက္၍ ဥပေဒအႀကံေပးပညာရွင္မ်ားႏွင့္ ေဆြးေႏြးတိုင္ပင္လိုပါက iMyanmarHouse.com (အိုင္ျမန္မာေဟာက္စ္ေဒါ့ကြန္း) ၏ ဖုန္းနံပါတ္မ်ားျဖစ္ေသာ 09-966901767, 09-268022352 သို႔ ဆက္သြယ္ႏိုင္ပါသည္။ အေသးစိတ္ၾကည့္ရန္ ဤေနရာကို ႏွိပ္ပါ။
ေရာင္းရန္အိမ္ၿခံေျမမ်ားကို သင္စိတ္တိုင္းက် ရွာေဖြရန္အတြက္ ဤေနရာကို ႏွိပ္ပါ။
ငွားရန္အိမ္ၿခံေျမမ်ားကို သင္စိတ္တိုင္းက် ရွာေဖြရန္အတြက္ ဤေနရာကို ႏွိပ္ပါ။
Credit: hellosayarwon
